八ヶ岳高原-、大泉エリアへの観光総合情報案内(お店)大泉
名称 ひとことコメント
八ヶ岳パイ工房
八ヶ岳パイ工房
TEL:0551-38-0290

ここ八ヶ岳高原にはおいしいパンやケーキのお店がたくさんあるが、パイのおいしいお店と言えば、「八ヶ岳パイ工房」がある。特筆すべきは、パイの種類の多さ。ブルーベリーやチェリーやアップルなど数種類以上。季節限定でマロンやイチゴのミルフィーユなども。アップルパイは宅配も可能だ。しかも嬉しいことにとてもリーズナブルなお値段だ。テラスもあり、高原のひとときをパイとハーブティでゆっくりくつろぐのも贅沢というものだ。

なお、テラスではペットとともにTeaすることもOKとのことなので、ペットのマナー他に関してはペットと旅行ペット関係詳細ページで読んで欲しい。プロレスやサッカー、詩吟など隠れた芸も持つオーナーにも会いに来よう。そしてご子息、長男君は多くの大手企業のモデルをつとめる美男子で有名。次男君もお店を継いでとてもがんばっている。

〒409-1502 山梨県北杜市大泉町谷戸
八ヶ岳パイ工房詳細ページ誘導クライアントの詳細ページ、八ヶ岳パイ工房様
八ヶ岳パイ工房オフィシャルサイトオフィシャルサイト
NPOYKC、Topics-Blogによる八ヶ岳パイ工房さん紹介当NPO-Topics・BLOGでの八ヶ岳パイ工房紹介
八ヶ岳アンテナショップWEB、八ヶ岳パイ工房ブース当NPOアンテナショップWEB
アクセス、八ヶ岳パイ工房
コンプレ堂
コンプレ堂
TEL:0551-45-7007

2012年頃お店ができて、あっという間に人気者に。天然酵母でフランスパン生地などハード系が好きな方には特に人気。もちろんメロンパンや、シュガーソースの格子状に入ったスイートなどもある。私のまわりではエビパンも人気のもよう。スコーンもあるのはめずらしい。清泉寮の、しっとりミルキーな名物スコーンよりは、もうすこしドライな感じだがおいしい。かなり朝早く(7:30〜)から開店しているので、素泊まりの宿泊旅行の方は、その日の朝に買い求めてもイケるだろう。かえって日中のほうが混む可能性がある。駐車場スペースがあまりないので注意。定休日は、木曜日と第2/第4水曜。

〒409-1501 山梨県北杜市大泉町西井出8240-6964
オフィシャルサイト(blog)
八ヶ岳マロン(marron)
八ヶ岳 Marron
TEL:-----

かの有名店つくし野マロンはご子息さんにお任せになりリタイアされたご夫妻が、落ち着き先の八ヶ岳でひそかに営まれている焼き菓子店。だからおいしいことは無論うけあい。そんなわけでお店の雰囲気はアットホームなのだけれど、なかば隠遁的に営まれているお店なので、おおっぴらに宣伝するのもどうなのだろうか…。しかしこのサクサクのマカロンにせよガレットにせよ、上品なクッキー群にせよやはり吹聴しないわけにはいかない笑) おみやげにもいかがかな^^? こちらの看板も私の友人作。これまた自慢の作。笑)marronの場所はあまり公にしないほうがいいのかもしれないが?、下記、とりはたジャムの近く。 撮影者:石塚千惠子(八ヶ岳marronの看板も製作^^)

〒409-1501 山梨県北杜市大泉町西井出8240
オフィシャルサイトなし
ジャムクラフトとりはた
ジャムクラフトとりはた
TEL:0551-38-3499

敷地内または近くの契約農家で採れた果実でつくる粗製糖煮込みジャム。甘さ控えめで高級感ある味わいだ。あんず、ブラックカラント、クランベリーやあかふさすぐりなどベリーもの、りんご、巨峰、などなどみな美味だが、とくにラム酒や少々のブランデーと和えたものは大人の味で非常に風味ゆたか。高原のおみやげにどうだろう?宅配可。オンラインショップもオフィシャルサイトにあり。

〒409-1501 山梨県北杜市大泉町西井出8240-6301
オフィシャルサイト
ねこんて
ねこんて
TEL:0551-38-1262

住所が大泉ではあるが、JR小海線の甲斐小泉駅のほど近く。人間国宝の平山郁夫画伯のシルクロード美術館のすぐそば。そのせいで今は人通りの多いスポットになったが、ねこんては知る人ぞ知る店として八ヶ岳のふもとで時を刻んできた。主に備前焼など茶道具や香りものなどの陶器が置いてあり、もちろん、猫に因んだ作品も多い。高級な作品もあるが、お札のおつりで購入できる作品も置いてある。外のデッキでコーヒーも飲むことができ、暫し旅の同行者と猫談義に耽るのも楽しいだろう。

〒409-1501 山梨県北杜市大泉町谷戸8592
オフィシャルサイトなし
陶房たゆ
陶房たゆ(studioTAYU)
TEL:0551-38-0598

お香立てや蓋もの・箸置きなど、動物をモチーフにした陶器を製作。ヒツジやウサギなど色々な動物を手がけているが、最近では犬ものがメインらしい。セントバーナード、ボーダーコリー、ブルテリアなどなど、じつにさまざまは犬種が並ぶ。尚オーダーも受けており、自宅のワンコの写真があれば、それをもとに製作も可とのこと。詳しくはサイトを参照。場所は青山動物病院のほど近く。

〒409-1501 山梨県北杜市大泉町西井出8240-2777
オフィシャルサイト
森の工房 KOJI
森の工房 KOJI
TEL:0551-38-1988

木漏れ日の中に立つ、ステンドグラスとアイアンのちいさなお店。枝をモチーフとした門扉や、葡萄の実と葉、ツルベを模したシックなドアパネルなどなど。アイアンとステンドグラスのコラボによる表札なども製作している。

〒409-1501 山梨県北杜市大泉町西井出8240-6568
協力サイト
アトリエLAMP・YA
アトリエLAMP・YA
TEL:0551-38-1988

ガラス工芸作品の製作と販売。贈り物などによいガラスランプなどを製作。ペンダントランプ(吊り下げ型)やブラケットタイプ、スタンドタイプのランプなど、みなガラス作品。灯りに照らされた微妙なヴァルールを帯びつつ、象形文字風のアクサンが散りばめられた作品、静かな抽象表現主義風の作品、和風テクスチャ作品などがある。どれも高原の光彩と空気感をガラスに閉じこめた小宇宙である。

〒409-1501 山梨県北杜市大泉町西井出8240-4263
オフィシャルサイト
八ヶ岳クラフト工房
八ヶ岳クラフト工房
TEL:0551-38-1296

カントリー小物・ガーデニングツール、その他かわいらしくインテリアのアクセントになる雑貨を販売。清里-コートドゥベールのクラフト「体験」に協賛している。

〒409-1501 山梨県北杜市大泉町西井出2284-2
オフィシャルサイト(浅川建工)
ハート工房
TEL:0551-38-0309

トールペイントとステンドグラスのお店。コルクプレートやウェルカムボードやドールなどカントリーな小物もオリジナルメイドで応じる。製作のなかでもすばらしいのは、多くの犬種を造り分ける犬のステンドグラスと犬・猫の肖像画。自分のおうちのペットも描いてもらうのもいいだろう。輸入品も扱っている。体験工房とショップを兼ねている。

〒409-1501 山梨県北杜市大泉町西井出8210-4314
オフィシャルサイト
森のあかり
森のあかり
TEL:0551-38-0248

欧米で使われているあかりは、素敵なインテリア。が日本の場合は明るさ優先で機能本位なものばかり。日本のあかりの原点の和紙を使って、柔らかなあかりを作ることをポリシーとしている。あかりの設計や電気を担当する内田氏と、デザインと笠を担当し紙漉きや草木染めなどを行う桑田氏のおふたり共同で製作。自作の真空管アンプで音楽を聴いたり、八ヶ岳の景観を世界遺産にと活動したりと、文化と自然への愛着も強いおふたりだ。

〒409-1501 山梨県北杜市大泉町西井出8240
オフィシャルサイト
ミラベル in 八ヶ岳
ミラベル in 八ヶ岳
TEL:0551-20-5565

ウィーン仕様のおいしいケーキ屋さん。八ヶ岳の標高ちょうど1000M。オーストリアのミラベル宮殿から店の名を付けた。オーストリアと八ヶ岳とは自然も気候もよく似ているという。ウィーン菓子といえばサッハトルテだが、何種類かの形とサイズがあり、プレゼントやお誕生日用にも選べる。また季節のお菓子も、キルシュ漬けのさくらんぼやオレンジなど使用した色々なスイーツがたのしめる。ご夫妻は名古屋のケーキ屋さんだったが、こちらへ移住された。ネットで注文も可。

〒409-1501 山梨県北杜市大泉町西井出8240-3103
オフィシャルサイト
カフェドゥエイト(Cafe' de 8)
Cafe' du 8
TEL:0551-38-0039

雑貨店を兼ねたコーヒー専門店といっていいだろう。苦め・酸味が多め・ライト・エスプレッソなどなど、とにかく手をかけた味わい深い数種類のコーヒーを、口に出来る。もちろんアイスカフェも数種類ある。プリンやケーキなどスイーツも注文OK、最近ではプレートランチも始められた。ご主人も奥様もスキーのデモンストレーターでSAJ正指導員。雑貨のほうは、奥様の趣味から。それと美猫ちゃんも3匹いるので、八ヶ岳の冷涼な場所で猫カフェ気分も味わえる。オープンテラスはペットOK。

〒409-1501 山梨県北杜市大泉町西井出8240-1940
オフィシャルサイト
パン屋・バックハウスインノ八ヶ岳
バックハウスインノ八ヶ岳
TEL:0551-47-3388

住所は大泉町だが、長坂IC付近。
勤勉な若いオーナーがお父さんのあとを引継ぎ経営されている。チロルの山小屋をイメージしたというシックな建物のパン屋さん。その中には巨きな石窯があり、ダイナミックな感じで焼かれている。石釜は薪釜だから、当然未明の薪割りから毎日の作業が始まるわけだ。パンはカンパーニュ、ゴルゴンゾーラチーズパンやライ麦パンなど美味。巨大窯のそばにはイートインスペースもあり、粉をふるった石窯パンにハムチーズ、フルーツなど好みのものをセレクト&サンドして食べられる。
営業時間:AM11:00〜PM6:00
休業日:火・水曜休(祝日は営業)

〒409-1501 山梨県北杜市大泉町西井出和田9177
参照サイト(山梨学院YGeyes取材)
パン屋・くのパン
くのパン
TEL:0551-38-1515

童話のようにかわいい外観とパンのおいしさでよく取材されるパン屋さん。名古屋から移住されたご夫妻が経営。パンは全体にどちらかというとサイズが小さめで、女性のおなかにはちょうどよいかも。バゲット、コンブレなど美味。また豆腐パン、ラズベリーパン、ラムレーズンクリームチーズなど風変わりで風味の効いたかわいらしいパンもある。ちょっと腰をおろしたい人には、ベランダにイートインスペースもある。夕方は早めにあがるが、朝早くから開店しているのでありがたい。
営業時間:AM8:30〜PM5:00
休業日:(月)・火曜休(*夏は火曜のみ休)

〒409-1501 山梨県北杜市大泉町西井出8240-2924
オフィシャルサイトなし
無農薬野菜・兼好ファーム
兼好ファーム
TEL:0551-38-

八ヶ岳で、化学農薬・化学肥料を一切使用せずに年間30種類以上の野菜を栽培・販売している農場。トマトやブロッコリー、ルッコラ、グリーンリーフなど、みな無農薬。近くのひまわり青空市場や地元の地産地消直売所などに卸している。


〒409-1501 山梨県北杜市大泉町西井出
オフィシャルサイト(ブログ)
地元便利ナビ。以下は、八ヶ岳、地元ならではのガソリンスタンド・コンビニ・スーパー・ドラッグストア情報です
ひまわり青空市場
ひまわり青空市場
TEL:0551-38-4744

大泉町にある地域密着型の大型スーパー。下新井交差点のすぐ脇にある。店内はまるで六本木のスーパーかと思えるほどお洒落だ。地元産の酒類もあり、またお弁当も売っているので、B&Bや素泊まりの宿に泊まった時に利用できる。また地元農家の無農薬野菜コーナーもあり、安全・安心、新鮮なお野菜が格安料金で手に入る。お帰りの際に立ち寄り、お土産に購入するのも楽しみだ。駐車場も広く、出入りが楽なのもメリットの一つだろう。尚、真向かいには薬局Welciaもある(下項参照)

〒409-1502 山梨県北杜市大泉町谷戸 下新井交差点前
GoogleMapにリンク Yahoo!Japanマップにリンク
ウェルシア
Welcia(ウェルシア)
TEL:0551-38-5681

県内有数のドラッグストア。店内は広く、数種の胃腸薬や風邪薬、頭痛薬など豊富な医薬品はもちろん、化粧品や日焼け止め・サプリメント・虫よけなど旅行に重宝な薬品、またうっかり忘れたアメニティグッズもここで緊急に購える。またペット同伴旅行を楽しんでいる方には、ペットフードやペットシーツなども置いてあり、いざという時には安心だ。店内には無料で計測できる血圧計も置いてあり、旅行疲れが出た時などチェックできるのは有り難い。場所は、上記の「ひまわり」と県道を挟んで真向かいだ。

〒409-1502 山梨県北杜市大泉町谷戸3907-1
Yahoo!Japan-Welciaマップにリンク オフィシャルサイト
逸見インダストリ
GS・逸見インダストリー
TEL:0551-38-2641

県道下新井交差点を長坂方向にゆるやかな坂を1,2分下ったところにある。泉温泉から約1分だ。ガソリンが切れそうになったら寄るとよい

〒409-1501 山梨県北杜市大泉町谷戸1142
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セブンイレブン大泉店(八ヶ岳高原大橋前)
セブンイレブン大泉店
TEL:0551-38-0701

県道石堂交差点を八ヶ岳・天女山方向(八ヶ岳横断道路方向)に坂を3,4分上ったところにある。パノラマ温泉(温泉・大泉の項参照)にも近く、八ヶ岳高原大橋=通称・黄色い橋(観光スポット・清里の項参照)にも近い。B&Bや素泊まりの宿に泊まる時、または急ぎの場合はここで調達するとよい

〒409-1501 山梨県北杜市大泉町西井出8240-2240
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ローソン大泉店
LAWSON大泉店
TEL:0551-38-3199

県道若林交差点を小淵沢方向(北杜市役場大泉支所方向)に少し行ったところにある。B&Bや素泊まりの宿に泊まる時や、急ぎの場合はここで調達するとよい。近くにはGSコスモ大泉店もある。(下項参照)

〒409-1501 山梨県北杜市大泉町西井出2159
GoogleMapにリンク
GSコスモ大泉店
GS・コスモ大泉店
TEL:0551-38-2016

県道若林交差点を小淵沢方向(北杜市役場、大泉町支所方向)に少し行ったところにある。近くにはコンビニ(LAWSON大泉店)もある。(上項参照)

〒409-1501 山梨県北杜市大泉町西井出3401-3
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ペンションメルヘン オーナー・妹

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